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金皇后：山东地区8月下旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量15%。金皇后，它容易储藏，由于肉厚，较坚实，对长途运输较为有利。外观漂亮，肉色金黄，果形整齐匀称，单果350克左右，大果重700克左右，糖份南汇水蜜桃，无锡蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。成熟后肉质较软，食时软中带硬，甜多酸少，有香气，水分中等，风味诱人。成熟时间一般在8月中旬，是秋季水果市场上的佳品。
桃的叶芽萌发展叶后，需经710天的叶簇期，此时枝条生长 缓慢。在开花后的10天左右，新梢进入迅速生长期。在新梢的迅 速生长过程中，新梢的腋芽萌发形成23次副梢。新梢的生长快 慢与品种、树龄、树势及栽培措施有密切关系。早熟品种长梢和徒 长新梢有2个生长高峰，即果实迅速生长之前和果实采收之后。偏 施氮肥、重短截、树势过旺，均延迟新梢的停长时间。新梢停长是花芽分化的前提，新梢停长后的810月，是树体秋季养分积累的 关键时期，保叶和秋施肥显得特别重要。影响桃树枝条和枝干加粗 的环境条件主要是土壤水分和气温，适宜枝干加粗生长的温度为 1823°C，早春和晚秋温度过低，加粗生长少，土壤干旱，枝条加 粗增量少。另外，枝干加粗生长也与果实生长有关，硬核期加粗生 长快，果实迅速生长期枝干加粗生长显明减少。
13.追肥时期2.形态特征病害.桃黑星病病果果面产生暗绿色圆形小斑点，后扩大 导致果面粗糙；桃细菌性穿孔病导致果面产生凹陷小圆斑 (彩图11-59)，干燥条件产生裂纹、花脸；霉斑穿孔病果面出现紫色凹陷斑，形成花脸；桃缩叶病幼果产生黄色或红色隆起病斑，随 果实增大发生龟裂或呈麻脸。
硬核期俗称过堂水。硬核期桃对水分敏感，水分不足容易引起幼果脱落；水分过多引起新梢旺长，与幼果争夺养分，也会引起落果。因此，当土壤持水量降到40%时，要及时灌小到中量水，果实和新梢的正常生长。一、灌水第三节塑料大棚 子囊菌亚门真菌，核果黑腐皮壳菌。
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树势旺，树姿开张，自花授粉，坐果率较高，生育期120天。
砧穗结合部 完全愈合 硬熟期后47天果实就进入完熟期。完全成熟的果实，果皮由绿逐渐变为淡黄色或乳白色，色彩鲜艳。可溶性固形物、可滴定酸和糖酸比都达到该品种应有的水平，能充分表现出品种特有的风味。如果在市场附近，当天采摘能够实现当天销售的，可以在此期采收；否则，需经长途运输的，不宜在此期采收。 卵乳白色，长椭圆形，长约1.5毫米。 采前桃树不宜灌水，桃果不耐贮运.采前要对市场行情有所了解，做好贮运销忾计划采收后及时处理，不致造成果品积压腐烂。采果用的篮要用软纸或软布等软物哝好，以免刺伤果实。采果时馆、太多易挤压果实，引起机械损伤9采沿人卯炻指屮，穿软底鞋，尽可能多用梯焭上树采摘，避免碰落叱实，并保护好、果枝和叶片。 授粉受精后，子房开始膨大，果实的生长发育可分为细胞分裂 期和细胞膨大期。开花后的24周，是细胞分裂旺盛、细胞数量增 加的时期，此后细胞分裂减缓或停止，为细胞膨大期。上一年秋季 积累的养分多少直接影响到花芽质量和细胞分裂数量，如果树体贮 藏的养分不足，结实率低，果实细胞数少，果也小；反之，果实就 大。桃的生长发育，呈双“S”曲线。期，花后3050天，在 细胞分裂的同时，细胞也膨大；此期果实体积、重量均迅速增长。 第二期为果实缓慢生长期（硬核期），此时为核的硬化、核胚的发 育时期，果实体积增长缓慢，依品种不同，长短不一样，早熟品种 短，约12周，中熟品种约35周。第三期，从硬核后到成熟时 的快速膨大期，此期在果实采前24周，增长快，其果实重量 增加占总果重的50%70%;此时果肉厚度增加，果面丰满，底 色明显改变，彩色品种着色，果实硬度下降，并有弹性。早熟品种 因硬核期短，胚不能充分发育到成熟就进入到第三期，所以种子的 发芽率差，裂核多；极早熟品种核还没有硬化，便已成熟，所以农 民称其为“软核桃”。有些桃品种不具备典型双“S”形曲线，第 一期与第二、第三期都处于逐渐增长的时期，没有明显的膨大期。长度 大棚跨度1520米，高度3.04.0米，长度80100米。可 自行焊接建造，也可采购厂家配套生产的成品部件，组装而成（图 5-28)。屋面为钢结构的一体化半圆拱架，拱架由上下弦及其内焊 接的复杆构成。上弦为直径4060毫米钢管，下弦为直径1216 毫米圆钢，复杆为10毫米圆钢。拱架间距0.81.0米，纵向设 68道拉筋（直径1214毫米圆钢），拉筋焊接在拱架的下弦上， 把各拱架连成一体，使整体牢固和拱架不变形。大棚内无支柱，采 光好，便于机械作业，坚固，使用时间长，但一次性投资 较大。 人工防治经常检查树干，发现新鲜虫粪时即用刀将幼虫挖出，或用铁丝从新排粪孔中钩刺幼虫；在成虫羽化期捕打成虫；及时清除被害的死枝、死树，集中烧毁，消灭内部害虫。 水暖在温室后墙或四周近地面处，增设暖气管：暖气片 等散热_(图5-26)，通过烧煤锅炉加热取暖，效果好，但造价 较高。第七章修剪第三节供水与排水一、温度
