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Mit vor allem in den tasten.Für die zwei - und vierstündige produktion eines longshearts brauchen wir 20 bis 30min.In der zweiten hälfte der zeit wurde unter der oberfläche eines vakuumatems mit jeweils einem temperatur Von 0,079 -0,86 MPa ein vakuum erzeugt, in dem luft aus dem teig gedrängt wird, das auspressen des gewebes wesentlich Enger und weniger explosiven gestaltet und auch das bild der produkte sowie die transparenz und die rezeptqualität verbessert.Ein kurzes herz benötigt kein vakuum.Und beide seiten mit warmem leitungswasser.
② die. : den und. Teig durch die. Und zu, die aus form.Der druck auf den kompressen soll in der regel 7,8 bis 11,8 MPa betragen.Teig zusammen bei der temperatur wehe 40. 48 ℃.Um die die zu teig zu zu, müssen kühlwasser kühlen die., wasser temperatur brat 15 ℃, auftauchen die klimaregelung in 34 ℃.
Warten sie bitte: long heart ist auch trocken.Das kann durch die anderen formen und fuss schon schwierig werden.Der berühmte italiener - und pasta -trocken-prozess findet seinen ausdruck: "die konstante hohe feuchtigkeit ist der schlüssel zur qualität der produkte."Das deckt sich mit der "trockenen feuchtigkeit" der rissigkeit und bezieht sich auf die konstante relative feuchtigkeit in allen trockenphasen.Pasta spaghetti mit extra trocken und gut trocknet
产品介绍:
该生产线主要以面粉,淀粉等为原材料利用特的挤压成型工艺,生产市场行的形状各异的通心粉食品,该生产线设计合理,自动化程度高,挤压参数控制,主机配有高低压螺杆,增加了原材料的使用范围,降低了成本,改善了产品品质。主要产品有:螺旋、贝壳、圆管、方管、弯管等。
产品说明:
2、原料:玉米淀粉、马铃薯淀粉、面粉等
3、3、产品:通心粉、方管、圆管、贝壳、五角星等
4、生产能力:100kg/h
5、生产流程:原料混合→挤压熟化→整形切断→干燥→包装
设备配置:拌粉机→单螺杆挤压机→输送切断机→冷却床→热风干燥机→包装机
6、机器材料:所有的机器都是不锈钢板材。
生产工艺
制作通心面时和面的基本原理与加工方法与挂面相同,而成型的原理和方法与挂面完全不同。通心面是挤压成型的,其大优点是可以更换各种模具,挤压出空心或实心的圆形面条以及螺壳状、字母状、挂花状、车轮状等各种花色品种
。
工艺流程
①长通心面:长通心面生产工艺流程为:
原辅料→次和面→第二次和面→挤压成型→挂条→预烘干→主烘干→冷却切断→包装→产品
②短通心面(螺壳类):短通心面生产工艺流程为:
原辅料→次和面→第二次和面→挤压成型→烘干→冷却→包装→产品