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卤肉做法学习卤猪头肉技术好学吗
哪里有的卤肉培训？哪里可以学到卤肉凉菜技术？咨询热线: : 3 0 4 8 7 6 8 2 6 6西安嘉诺餐饮是一家以陕西特色小吃培训为主的餐饮管理公司，长期以来，公司始终将学员的利益放于，追求、、地道、的品牌服务理念。公司拥有大型的办公环境、模拟实体店的后厨设备、训练有素的客服团队以及厨艺技能高超的厨师队伍，目前已成为西北地区规模一定的小吃培训基地。所以，如果想要学习凉菜卤肉技术的话，一定要选择嘉诺餐饮培训公司，才能够学到好的卤肉凉菜技术。
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包吃包住，先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留
联系人： 嘉诺妮妮
联系电话/：
/：3 0 4 8 7 6 8 2 6 6（空间里有实拍场景和详细项目资料）
公司地址：西安市雁塔区含光南路永和•新4楼
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西安嘉诺卤肉培训内容：
1.教学员高汤的制作
2.教学员香料的配置
3.教学员卤水的制作
4.教学员肉制品的处理及腌制
5.教学员卤肉的制作时间
6.教学员卤水的保管
7.教学员卤肉的保管与存放
8.教学员卤肉的种类
卤肉系列培训项目：
卤猪头肉、卤猪口条、卤猪心、卤猪肝、卤大肠、卤猪耳朵、卤猪蹄、卤猪尾 卤水鸡、卤鸡爪、卤鸡头、卤鸡胗、卤鸡腿、卤鸡翅 卤水鸭、卤鸭脖
凉菜系列培训项目：
自制冻冻肉 大刀笋片 太婆三丝 桃仁木耳 泰椒小皮蛋 手撕面筋 凉拌金针菇 红萝卜丝 红油耳丝
红油猪头肉 凉拌牛肉 五香花生米
西安嘉诺餐饮拥有2000平培训场地，15个大型操作间，采用后厨大型设备，师傅手把手教学，学员亲自动手实操实练，一份学费可以两个人同时过来学。免费贴心三年售后服务，三年期间随时回来免费复习，练习。保您技术无忧。
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