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岐山臊子面技术培训岐山的臊子面历史悠久，清代已经很。以“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”而，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多种调味品制成。岐山臊子面技术培训自古以来在我省西府一带民间，生日做寿、逢年过节、婚丧嫁娶、接朋待客都要以它款待客人，具有丰富的民俗文化内涵，被誉为“神来之食”
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