服务项目 |
牛肉拉面做法,牛肉拉面培训,凉面做法,盖浇面做法 |
面向地区 |
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培训类型 |
面授 |
培训方式 |
线下 |
西安牛肉拉面技术培训兰州拉面凉面盖浇面做法哪有教
清真兰州牛肉拉面培训，兰州牛肉拉面培训哪家好？学习大盘鸡拌面、牛肉拉面技术，就到西安嘉诺特色面食速成班。（咨询热线：1 8 7 9 2 6 5 1 2 6 7 ）拉面面条部分有和面、饧面、揉面、溜条、抻拉、煮面6大部分，难点在于和面与溜条两部分。兰州牛肉拉面烹饪过程中为关键的熬汤、牛肉煮制、调汤技术及汤料配方，和面炸制辣椒油等。到嘉诺学牛肉拉面技术。
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电话：1 8 7 9 2 6 5 1 2 6 7 （朋友圈有培训现场照片）
培训地址：西安市雁塔区含光南路永和新北侧商铺4-5层嘉诺餐饮
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西安嘉诺兰州牛肉拉面培训内容：
1.和面的技术与技巧
2.拉面的技术与技巧
3.牛肉的卤制方法
4.高汤的制作流程与方法
5.拌面的制作方法与销售技巧
6.杂酱的制作流程和方法
示范课：
1.老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
实操课：
1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
做面食餐饮主要就是要亲自动手实操实练。光看不练是学不会的，如果你想开一家兰州拉面馆，就要找西北大餐饮小吃培训基地嘉诺餐饮来学习拉面技术，学到一个好的技术，后期咱们才能挣到钱。还在等什么呢，快来联系萱萱吧！
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